Кабинет "Технология приготовления блюд из рыбы" - БК - студия
Часы работы: Пн-Пт с 8:00 до 17:00 Отдел продаж: 8 (800) 100-23-69 (звонок бесплатный) Служба поддержки: 8 (831) 464-97-80
Главная Поварское дело Кабинет "Технология приготовления блюд из рыбы"
Тип оборудования:

Интерактивный атлас
NEW
Интерактивный атлас
Хранение систематизированных электронных учебных материалов (интерактивных 3D-моделей, анимационных роликов, интерактивных 2D-модулей, текстовых материалов) с их последующей демонстрацией на устройствах вывода.
В корзину
Макет анатомический разборный
NEW
Макет анатомический разборный "Кулинарная разделка хрящевых рыб на примере осетра"
Изучение анатомического строения хрящевых рыб на примере осетра. Изучение способов кулинарной разделки осетра.
Стенд
NEW
Стенд "Классификация морепродуктов"
Изучение классификации морепродуктов.
Стенд
NEW
Стенд "Классификация рыбы"
Изучение классификации рыбы.
Стенд
NEW
Стенд "Основные и дополнительные продукты и ингредиенты, соусы для блюд из рыбы и морепродуктов"
Изучение основных и дополнительных продуктов и ингредиентов, соусов для блюд из рыбы и морепродуктов.
Стенд
NEW
Стенд "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"
Изучение способов обработки костной рыбы. Изучение рыбных полуфабрикатов, порционных кусков и пластов.
Стенд
NEW
Стенд "Способы подготовки рыбы для фаршировки"
Изучение способов подготовки рыбы для фаршировки.
Стенд на баннерной основе
NEW
Стенд на баннерной основе "Основные и дополнительные продукты и ингредиенты, соусы для блюд из рыбы и морепродуктов"
Изучение основных и дополнительных продуктов и ингредиентов, соусов для блюд из рыбы и морепродуктов.
Стенд на баннерной основе
NEW
Стенд на баннерной основе "Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты"
Изучение способов обработки костной рыбы. Изучение рыбных полуфабрикатов, порционных кусков и пластов.